Πουγκιά λαχανικών
Ένα εξαιρετικό ορεκτικό με λαχανικά. Τι θα χρειαστούμε: 1 πακέτο φύλλα κρούστας 200 ml ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια 1…
15 Φεβρουάριος, 2016
Στην κουζίνα
Σπιτικό γαλλικό κρουασάν σοκολάτας με πραλίνα αμυγδάλου
Δεν φαντάζεστε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε κρουασάν στο σπίτι. Τι θα χρειαστούμε: Για τη ζύμη κρουασάν: 15 γρ. ξερή…
12 Φεβρουάριος, 2016
Scrambled eggs
Για όσους νόμιζαν πως δεν υπάρχει συνταγή και έκαναν απλά ότι φαντάζονταν… Τι θα χρειαστούμε: 8 αυγά ελαφρώς χτυπημένα 1/3…
11 Φεβρουάριος, 2016
Σάντουιτς με πολύσπορο ψωμί, καπνιστό σολομό και τυρί cottage
Μια πρωτότυπη ιδέα για σάντουιτς. Τι θα χρειαστούμε: 8 φέτες πολύσπορου ψωμιού 300 γραμμάρια καπνιστός σολομός 2 κουταλιές της σούπας…
10 Φεβρουάριος, 2016
Λαχταριστή μανιταρόπιτα
Μια συνταγή για όσους αγαπούν τις παραδοσιακές πίτες και τα μανιτάρια. Τι θα χρειαστούμε: 2 φύλλα σφολιάτας 1 κιλό φρέσκα…
09 Φεβρουάριος, 2016
Μίνι burgers με σπιτικά ψωμάκια
Μια σπιτική συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Τι θα χρειαστούμε: Για τα ψωμάκια 500γρ αλεύρι για όλες τις…
08 Φεβρουάριος, 2016
Τηγανιά με σουτζούκι, μανιτάρια, γραβιέρα
Μια συνταγή που μοσχοβολάει παράδοση! Τι θα χρειαστούμε: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 συσκευασία άσπρα μανιτάρια 12 ντοματίνια 1 σουτζούκι ίσιο…
05 Φεβρουάριος, 2016
Αλμυρές τηγανίτες με πράσο
Όσοι πιστεύατε πως οι τηγανίτες γίνονται μόνο γλυκές, κάνετε λάθος. Τι θα χρειαστούμε: 2 πράσα 250 γρ. αλεύρι για όλες…
04 Φεβρουάριος, 2016
Σπιτική μουστάρδα
Δοκιμάστε την συνταγή αυτή, γιατί είναι εύκολη και πεντανόστιμη. Τι θα χρειαστούμε: 100 γρ. μουστάρδα σε σκόνη 25 γρ. σπόρους…
03 Φεβρουάριος, 2016
Μακαρονάδα aglio e olio
Από τις πιο απλές και τις πιο νόστιμες μακαρονάδες. Τι θα χρειαστούμε: 1 πακέτο σπαγγέτι 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2…
02 Φεβρουάριος, 2016
Burger με κινόα και γλυκοπατάτα
Γιατί, υπάρχει burger και για χορτοφάγους! Τι θα χρειαστούμε: 2 γλυκοπατάτες μέτριες, καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια 3/4 φλιτζ. κινόα…
01 Φεβρουάριος, 2016
Φασολάκια γιαχνί
Τα λαδερά που αγαπούν σχεδόν όλοι, όλες τις εποχές του χρόνου. Τι θα χρειαστούμε: 1 κιλό φασολάκια καθαρισμένα 2 πατάτες…
27 Ιανουάριος, 2016
Γλυκιά πίτσα με σοκολάτα
Όσοι δεν την έχετε δοκιμάσει, θα την λατρέψετε! Τι θα χρειαστούμε: 1 δόση ζύμη για πίτσα 250 γρ. πραλίνα φουντουκιού…
26 Ιανουάριος, 2016
Μυρμηγκάτο
Το «μαμαδίστικο» γλυκό που αγαπάμε όλοι! Τι θα χρειαστούμε: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 625 γρ. και 7 κ.σ.…
25 Ιανουάριος, 2016
Οι κλασικοί μπεζέδες
Ένα εύκολο γλυκό που γίνεται μέσα σε λίγα λεπτά. Τι θα χρειαστούμε: 190 γρ. ασπράδι αυγού 190 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική…
22 Ιανουάριος, 2016
Μαρμελάδα αχλάδι
Σπιτική μαρμελάδα με φρέσκα αχλάδια. Τι θα χρειαστούμε: 2,5 κιλά αχλάδια ώριμα αλλά όχι παραγινωμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια…
21 Ιανουάριος, 2016
Πιτσάκια cupcakes
Μια εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή συνταγή. Τι θα χρειαστούμε: 1 δόση ζύμη για πίτσα 1/2 φλιτζ. σάλτσα ντομάτας 1/4 φλιτζ.…
20 Ιανουάριος, 2016
Σαλάτα με σύκα και προσούτο
Μια δροσερή σαλάτα που ταιριάζει με όλα τα κυρίως πιάτα. Τι θα χρειαστούμε: 4-6 σύκα Ρόκα Σπανάκι ωμό ή…
19 Ιανουάριος, 2016