Brownies με πραλίνα φουντουκιού
Τέτοιο brownies νομίζω δεν έχετε ξαναδοκιμάσει… Τι θα χρειαστούμε: 400 γρ. ζάχαρη 250 γρ. φρέσκο βούτυρο 90 γρ. κακάο 300…
05 Μάιος, 2016
Στην κουζίνα
Κανελόνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
Μια διαφορετική συνταγή για κανελόνια. Τι θα χρειαστούμε: Για τα κανελόνια-γέμιση: 500 γρ κανελόνια 1kg σπανάκι κομμένο σε μέτρια κομμάτια…
02 Μάιος, 2016
Κερασόπιτα
Η πίτα που θα λατρέψουν όλοι! Τι θα χρειαστούμε: Για τη ζύμη της τάρτας 85 γρ. βούτυρο 60 γρ. ζάχαρη…
29 Απρίλιος, 2016
Ολόκληρες πατάτες στα κάρβουνα με σως γιαουρτιού
Ένα ορεκτικό ή συνοδευτικό για τα κρεατικά σας που θα λατρέψουν όλοι! Τι θα χρειαστούμε: 5 πατάτες μεγάλες (προσέξτε η…
28 Απρίλιος, 2016
Μηλόπιτα
Η εύκολη version της κλασικής συνταγής που όλοι αγαπάμε. Τι θα χρειαστούμε: 5 μήλα 250 γρ. βούτυρο 2 φλ. τσαγιού…
26 Απρίλιος, 2016
Χοχλιοί μπουμπουριστοί
Μια συνταγή για όσους αγαπούν τα σαλιγκάρια και την κρητική κουζίνα. Τι θα χρειαστούμε: 1 κιλό σαλιγκάρια μεγαλούτσικα (περί τα…
24 Απρίλιος, 2016
Κόκορας κρασάτος με χοντρά μακαρόνια
Μια συνταγή που «μυρίζει» χωριό! Τι θα χρειαστούμε: 1 πακέτο μακαρόνια Νο. 5 1 κόκορας σε μερίδες (2 κιλά περίπου)…
21 Απρίλιος, 2016
Εύκολες καριόκες
Το κέρασμα που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Τι θα χρειαστούμε: 250 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 450 γρ.…
21 Απρίλιος, 2016
Νηστίσιμο τσουρέκι με πορτοκάλι
Η νηστίσιμη εκδοχή της συνταγής, για το πιο ωραίο γλυκό τους Πάσχα και όχι μόνο. Τι θα χρειαστούμε: 2 κύβοι…
20 Απρίλιος, 2016
Οι ντοματοκεφτέδες της…τεμπέλας
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που κερδίσει τις εντυπώσεις στο τραπέζι! Τι θα χρειαστούμε: 5 ντομάτες ώριμες και σφιχτές, πλυμένες…
19 Απρίλιος, 2016
Σπιτικές μπάρες δημητριακών
Ας φτιάξουμε σήμερα κάτι υγιεινό και θρεπτικό. Τι θα χρειαστούμε: 2 κούπες δημητριακών (όπως ολικής άλεσης ή ρυζιού ή με…
18 Απρίλιος, 2016
Πασχαλινό πολίτικο τσουρέκι
Μια συνταγή που θα λατρέψετε! Τι θα χρειαστούμε: 250γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 300γρ. ζάχαρη 5 αυγά 1 κιλό αλεύρι σκληρό…
15 Απρίλιος, 2016
Μπακαλιάρος με τραγανό κουρκούτι και σκορδαλιά πατάτας
Όλα τα μυστικά για τον πιο ωραίο μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Τι θα χρειαστούμε: 1 φύλλο παστό μπακαλιάρο γύρω στα 800-1000…
14 Απρίλιος, 2016
Ανοιξιάτικο ριζότο με φράουλες
Θα δοκιμάζατε κάτι τόσο…προχωρημένο; Τι θα χρειαστούμε: 400 γρ. ρύζι για ριζότο (Αρμπόριο ή Καρναρόλι) 300 γρ. φράουλες, πολτοποιημένες 300…
12 Απρίλιος, 2016
Κρέμα λεμονιού
Εύκολη συνταγή, έτοιμη μέσα σε λίγα λεπτά! Τι θα χρειαστούμε: 1 αυγό μεγάλο, σε θερμοκρασία δωματίου 2 λεμόνια (το ξύσμα)…
10 Απρίλιος, 2016
Λαχταριστή γαλατόπιτα
Ένα εύκολο και παραδοσιακό γλυκό που σας συνιστώ να δοκιμάσετε! Τι θα χρειαστούμε: 8-9 φύλλα κρούστας 1/2 κούπας βούτυρο Για…
08 Απρίλιος, 2016
Πίτα με αρνάκι
Αυτή την συνταγή κρατήστε την, όταν μετά το Πάσχα θα αναρωτιέστε τι να κάνετε το αρνί που έμεινε! Τι θα…
07 Απρίλιος, 2016
Σαλάτα με καλαμαράκια
Αν έχετε βαρεθεί τη σαλάτα με το χταπόδι, ώρα να δοκιμάσετε αυτήν με τα καλαμαράκια. Τι θα χρειαστούμε: Για τη…
06 Απρίλιος, 2016