Τάρτα καρμπονάρα
Το πιάτο που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας. Τι θα χρειαστούμε: Υλικά για την τάρτα: 250 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 100…
09 Ιανουάριος, 2019
Στην κουζίνα
Gluhwein: Ζεστό γλυκό κρασί
Το ποτό του χειμώνα. Τι θα χρειαστούμε: 750 ml Κρασί Merlot 150 ml Ζάχαρη (καστανή ή λευκή) 150 ml Νερό…
07 Ιανουάριος, 2019
Wrap με πικάντικο κοτόπουλο και αβοκάντο
Σήμερα δοκιμάζουμε κάτι ξεχωριστό. Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ. στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε λεπτές διαγώνιες φέτες 1 lime, χυμό 1…
07 Ιανουάριος, 2019
Πράσινη σαλάτα με μανταρίνι
Detox με λαχανικά και φρούτα εποχής. Τι θα χρειαστούμε: Για τη σαλάτα: ½ Λόλα κόκκινη, χοντροκομμένη ½ Λόλα πράσινη, χοντροκομμένη…
04 Ιανουάριος, 2019
Ρολό κιμά με αβγό και μπέικον
Από τις «μαμαδίστικες» συνταγές που αγαπάμε. Τι θα χρειαστούμε: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 φορές περασμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4κ.σ.…
04 Ιανουάριος, 2019
Κιμαδόπιτα με σταφίδες
Μυρίζει γιορτές! Τι θα χρειαστούμε: 300gr. κεφαλοτύρι 1 φύλλο χωριάτικο 1 kg κιμά 120gr. βερίκοκα ξερά 3 κ.σ σταφίδα ξανθή…
31 Δεκέμβριος, 2018
Κέικ με καρύδια και καραμέλα
Ξεχνάς ότι ήξερες μέχρι σήμερα! Τι θα χρειαστούμε: 240 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. καστανή ζάχαρη 5 αυγά…
27 Δεκέμβριος, 2018
Μπεκρή μεζέ
Η συνταγή που θα λατρέψουν οι φίλοι. Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ. Χοιρινός λαιμός, σε κύβους 500 ml Λευκό κρασί…
27 Δεκέμβριος, 2018
Μοσχάρι μπουρκιγιόν με πουρέ σελινόριζας
Για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Τι θα χρειαστούμε: 4 κ.σ βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ αλεύρι 5 κ.σ…
26 Δεκέμβριος, 2018
Κότσι χοιρινό
Μην σας φαίνεται «βουνό», είναι πολύ πιο εύκολο! Τι θα χρειαστούμε: Υλικά για το κότσι: 2 Χοιρινά κότσια με δέρμα…
24 Δεκέμβριος, 2018
Κοτόπουλο σκεπαστό με τραγανή ζύμη
Μια από τις ωραιότερες συνταγές για κοτόπουλο. Τι θα χρειαστούμε: Για τη ζύμη: 250 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του…
23 Δεκέμβριος, 2018
Ταρτάκια με μανιτάρια και καπνιστό τυρί
Η τέλεια συνταγή για αλμυρά ταρτάκια. Τι θα χρειαστούμε: Λίγο βούτυρο για να βουτυρώσουμε τα σκεύη Λίγο βούτυρο γάλακτος λιωμένο…
21 Δεκέμβριος, 2018
Τάρτα καπνιστή με γαλοπούλα, ανθότυρο και ντοματίνια
Το ιδανικό πιάτο όταν καλέσετε φίλους! Τι θα χρειαστούμε: Υλικά για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 250 γρ. βούτυρο,…
19 Δεκέμβριος, 2018
Χριστουγεννιάτικο στήθος γαλοπούλας με πλιγούρι
Τις γιορτές βάζουμε όλη μας την τέχνη! Τι θα χρειαστούμε: 1 στήθος γαλοπούλας διάφορα λαχανικά για το ταψί Για τη…
16 Δεκέμβριος, 2018
Ζουμερά σουβλάκια κοτόπουλου
Σε όλους αρέσουν! Τι θα χρειαστούμε: 1 kg. στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους 3*3εκ. 500 ml ξινόγαλα 5 σκελίδες σκόρδο,…
15 Δεκέμβριος, 2018
Μελομακάρονα 2018
Άλλη μια συνταγή για το αγαπημένο γλυκό των Χριστουγέννων. Τι θα χρειαστούμε: Για τη ζύμη: 240 ml. ελαιόλαδο 240 ml. ηλιέλαιο 200…
15 Δεκέμβριος, 2018
Η πίτα του βοσκού
Για όσους αγαπούν τις πίτες. Τι θα χρειαστούμε: Υλικά για ένα πυρέξ 32 εκ.: 700 γρ. Κιμά μοσχαρίσιο,από σπαλομίτα 150…
13 Δεκέμβριος, 2018
Vegie burger
Γιατί μπορούμε να το απολαύσουμε και χωρίς κρέας. Τι θα χρειαστούμε: 2 κ.γ. Ηλιέλαιο για το ψήσιμο 1 Μικρό κρεμμύδι…
11 Δεκέμβριος, 2018