Ζυμάρι τραγανής ιταλικής πίτσας
Γιατί το μυστικό στην πίτσα, είναι στο ζυμάρι! Τι θα χρειαστούμε: 750 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 375 ml…
17 Φεβρουάριος, 2017
Στην κουζίνα
Σεφταλιές
Μια κυπριακή συνταγή που θα λατρέψετε! Τι θα χρειαστούμε: 750γρ κιμά( ½ μοσχαρίσιο και ½ χοιρινό) 1-2 μπόλιες αρνίσιες ή…
16 Φεβρουάριος, 2017
Καριόκες με μουστοκούλουρο
Ένα από τα πιο εύκολα και πιο νόστιμα γλυκά! Τι θα χρειαστούμε: 250 γρ βούτυρο 450 γρ μουστοκούλουρα ή πτί…
15 Φεβρουάριος, 2017
Μπάρες δημητριακών
Είναι τόσες πολλές οι συνταγές για μπάρες δημητριακών και είναι όλες υπέροχες! Τι θα χρειαστούμε: 225 γρ. ταχίνι 100 μέλι…
13 Φεβρουάριος, 2017
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
Σήμερα ας φτιάξουμε κάτι παραδοσιακό. Τι θα χρειαστούμε: 2 ½ φλιτζάνια ζεστό νερό 15 γρ νωπή μαγιά ή 1…
10 Φεβρουάριος, 2017
Bounty pops
Δεν μπορείς να αντισταθείς σε αυτά τα φανταστικά γλυκάκια! Τι θα χρειαστούμε: 300 γρ ινδική καρύδα αποξηραμμένη και τριμμένη (2…
10 Φεβρουάριος, 2017
Αρωματικό ρύζι με μανιτάρια και πολύχρωμες πιπεριές
Κάτι πρωτότυπο και υγιεινό! Τι θα χρειαστούμε: 4 μανιτάρια πορτομπέλο 300 γρ ρύζι basmati 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά…
09 Φεβρουάριος, 2017
Μπανόφι με βάση από μουστοκούλουρο και σοκολάτα
Μια πρωτότυπη συνταγή που θα λατρέψετε! Τι θα χρειαστούμε: 250 γρ μουστοκούλουρα σκληρά 100 γρ βούτυρο λιωμένο Για την καραμέλα:…
09 Φεβρουάριος, 2017
Ντόνατς κανέλα πορτοκάλι, ψημένα στο φούρνο
Η υγιεινή version των ντόνατς. Τι θα χρειαστούμε: 150 γρ αλεύρι (χρησιμοποίησα κίτρινο για ζυμωτό ψωμί) 100 γρ αλεύρι βρώμης…
07 Φεβρουάριος, 2017
Βελουτέ σούπα πατάτα- σελινόριζα με λάδι μαύρης τρούφας
Ότι πρέπει για τις κρύες χειμωνιάτικες νύχτες. Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ κρεμμύδια (3 μεγάλα) 600 γρ πατάτες 1 σελινόριζα…
06 Φεβρουάριος, 2017
Τούρτα μους σοκολάτα με καραμελωμένα φουντούκια
Μια τούρτα που όμοιά της δεν έχετε ξαναφάει! Τι θα χρειαστούμε: Για τη βάση: 300 γρ φουντούκια 300 γρ χουρμάδες…
05 Φεβρουάριος, 2017
Πέννες αλά ναπολιτάνα
Μια εύκολη, απλή και πεντανόστιμη συνταγή. Τι θα χρειαστούμε: 600 γρ αποφλοιωμένα ντοματάκια 500 γρ πέννες ριγκάτες 200 γρ μοτσαρέλα…
03 Φεβρουάριος, 2017
Πίτσα με γαρίδες και φρέσκα φύλλα ρόκας
Μια «προχωρημένη» συνταγή για πίτσα. Τι θα χρειαστούμε: Για τη ζύμη: 750γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 375ml νερό 1…
01 Φεβρουάριος, 2017
Μείγμα μπαχαρικών για μπάρμπεκιου
Η συνταγή για λαχταριστά ψητά. Τι θα χρειαστούμε: 2κ.τ.γ αλάτι 3κ.τ.γ πάπρικα γλυκιά 2κ.τ.γ πάπρικα καπνιστή 1κ.τ.γ φρεσκοτριμμένο πιπέρι…
31 Ιανουάριος, 2017
Γουακαμόλε
Η συνταγή για την σως που αγαπάμε οι περισσότεροι. Τι θα χρειαστούμε: ½ κρεμμύδι κόκκινο ψιλοκομμένο 1 μικρή κόκκινη καυτερή…
30 Ιανουάριος, 2017
Χωριάτικο σπιτικό φύλλο για πίτες
Μια συνταγή για να κάνετε τις ωραιότερες πίτες! Τι θα χρειαστούμε: 6 φλ. αλεύρι ½ φλ ελαιόλαδο 2κ.τ.σ χυμό λεμονιού…
30 Ιανουάριος, 2017
Τζατζίκι
Η πιο safe συνταγή για το παραδοσιακό ελληνικό έδεσμα. Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2 αγγούρια 2 σκελίδες…
27 Ιανουάριος, 2017
Hot dog με καραμελωμένα κρεμμύδια
Σπιτικό «βρώμικο». Τι θα χρειαστούμε: 4 τεμάχια λουκάνικα Φραγκφούρτης 4 τεμάχια ψωμάκια για hot dog 4 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες…
27 Ιανουάριος, 2017