Λαμπρόψωμο
Μια παραδοσιακή συνταγή που θυμίζει χωριό! Τι θα χρειαστούμε: 700γρ αλεύρι δυνατό 550 αλεύρι μαλακό 2κ.τ.γ αλάτι 4 αυγά 200…
07 Απρίλιος, 2017
Στην κουζίνα
Ντιπ με πιπεριά Φλωρίνης
Θα σας αρέσει πολύ! Τι θα χρειαστούμε: 700 γρ πιπεριές Φλωρίνης (περίπου 16) Ελαιόλαδο ξύδι (χρησιμοποίησα μηλόξυδο) 2 σκελίδες σκόρδο…
06 Απρίλιος, 2017
Πασχαλινά κουλουράκια
Για να μυρίσει το σπίτι…Πάσχα! Τι θα χρειαστούμε: 1 κιλό αλεύρι 2φλ.ζάχαρη 4 αυγά 250 γρ βούτυρο ½ φλ γάλα…
05 Απρίλιος, 2017
Μαγειρίτσα με μανιτάρια
Μια πρωτότυπη συνταγή για μαγειρίτσα. Τι θα χρειαστούμε: ½ κιλό μανιτάρια πλευρώτους ½ κιλό μανιτάρια πορτομπέλο 50 γρ. ελαιόλαδο 10…
04 Απρίλιος, 2017
Φανταστικό τσουρέκι
Δεν είναι απλά μια συνταγή, αλλά μια οικογενειακή «ιεροτελεστία». Τι θα χρειαστούμε: 2κιλά αλεύρι δυνατό 200γρ μαγιά νωπή ή 8…
04 Απρίλιος, 2017
Μαγειρίτσα με κοτόπουλο με σπανάκι
Μια άλλη εκδοχή της μαγειρίτσας. Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου 500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο σε κομματάκια 500 γρ.…
03 Απρίλιος, 2017
Ανατολίτικη μελιτζανοσαλάτα
Το πιάτο που θα κάνει τη διαφορά στο τραπέζι σας. Τι θα χρειαστούμε: 4 μελιτζάνες φλάσκες 3 κ.σ. ταχίνι 1…
31 Μάρτιος, 2017
Burger με μπιφτέκια από μαυρομάτικα φασόλια
Το πιο ωραίο χορτοφαγικό μπέργκερ! Τι θα χρειαστούμε: Για τα μπιφτέκια: 120 γρ ξερά μαυρομάτικα φασόλια (350 γρ βρασμένα) 3…
30 Μάρτιος, 2017
Λεμονάτο ρεβυθόρυζο
Ότι πρέπει για τις ημέρες της νηστείας και όχι μόνο. Τι θα χρειαστούμε: 400 γρ ρεβύθια 100 γρ καστανό ρύζι…
29 Μάρτιος, 2017
Vegan «τυρί» από πάστα αμυγδάλων
Μια πραγματικά πρωτότυπη συνταγή, ειδικά για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή. Τι θα χρειαστούμε: Την πάστα που μένει από το σπιτικό…
28 Μάρτιος, 2017
Σπιτικό λικέρ φράουλας
Θα το λατρέψετε! Τι θα χρειαστούμε: 1kg Φράουλες 700ml Βότκα 500gr Ζάχαρη 10 φύλλα βασιλικού Πως το φτιάχνουμε: Πλένετε τις…
23 Μάρτιος, 2017
Νηστίσιμα κολοκυθομπιφτέκια φούρνου
Μια συνταγή που θα σας ξετρελάνει! Τι θα χρειαστούμε: 700 γρ κολοκυθάκια 300 γρ ξερά κρεμμύδια 150 γρ φρέσκα κρεμμυδάκια…
22 Μάρτιος, 2017
Κοτόπουλο με μουστάρδα και ρύζι στη γάστρα
Ένα "μαμαδίστικο" φαγητό. Τι θα χρειαστούμε: 1 κοτόπουλο καθαρισμένο από την πέτσα, κομμένο σε μερίδες 2 γενναιόδωρες κ.σ μουστάρδα απλή…
21 Μάρτιος, 2017
Cheesecake φράουλα
Το αγαπημένο γλυκό των περισσότερων! Τι θα χρειαστούμε: 900 γρ τυρί κρέμα 300 γρ ξινομυζήθρα μαλακή ή ανθότυρο ή κατίκι…
20 Μάρτιος, 2017
Κρέμα βρώμης που θυμίζει…μηλόπιτα
Η συνταγή που θα αλλάξει το πρωινό σας! Τι θα χρειαστούμε: 100 γρ νιφάδες βρώμης 50 γρ σταφίδες 2 μήλα…
20 Μάρτιος, 2017
Τορτίγια με σολομό
Εύκολο και πεντανόστιμο. Τι θα χρειαστούμε: 1 τορτίγια 1 φιλέτο καπνιστό σολομό 1 μικρό λεμόνι 1 μαρουλόφυλλο 3 φύλλα ρόκα…
17 Μάρτιος, 2017
Μακαρονοσαλάτα
Μια πρωτότυπη και θρεπτική συνταγή. Τι θα χρειαστούμε: 400 γρ βίδες ή μακαρονάκι κοφτό (βρασμένα) 200 γρ κολοκυθάκια κατά προτίμηση…
16 Μάρτιος, 2017
Mπάρες με βρώμη, κακάο και καρύδα
Μια συνταγή που θα φτιάχνετε συνέχεια. Τι θα χρειαστούμε: 50 γρ αποξηραμένη καρύδα τριμμένη (κατά προτίμηση χωρίς ζάχαρη) 200 γρ…
15 Μάρτιος, 2017