Πένες ναπολιτέν με φρέσκα ντοματίνια
Μια ανοιξιάτικη συνταγή για ζυμαρικά. Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ πένες 500 γρ ντοματίνια 3 σκελίδες σκόρδο περασμένες από την…
04 Μάιος, 2017
Στην κουζίνα
Κρέμα λεμονιού χωρίς βούτυρο και αβγά
Η υγιεινή συνταγή του αγαπημένου σπιτικού γλυκού. Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ λεμόνια ακέρωτα και βιολογικά (6 μικρά) 200 γρ…
03 Μάιος, 2017
Ανοιξιάτικο φακόρυζο
Μια γευστικότατη και υγιεινή συνταγή. Τι θα χρειαστούμε: 250 γρ φακές 200 γρ ρύζι (χρησιμοποίησα καστανό) Ντοματίνια τριμμένο καρότο ξερό…
01 Μάιος, 2017
Cheescake λεμόνι χωρίς βούτυρο, τυρί, ζάχαρη και αβγά
Αξίζει να δοκιμάσετε την υγιεινή συνταγή για cheesecake. Τι θα χρειαστούμε: Για τη βάση 150 γρ αμύγδαλα 150 γρ χουρμάδες…
01 Μάιος, 2017
Μπιφτέκια λαχανικών
Μια πρωτότυπη και υγιεινή συνταγή. Τι θα χρειαστούμε: 600 γρ πατάτες (3) 300 γρ καρότα (2) 280 γρ σελινόριζα (1)…
28 Απρίλιος, 2017
Οσπριάδα
Ο τέλειος συνδυασμός οσπρίων με κρεατικά. Τι θα χρειαστούμε: 600 γρ από γίγαντες, φασόλια λευκά, ρεβίθια 3-4 λουκάνικα γαλοπούλας 6…
27 Απρίλιος, 2017
Ανοιξιάτικη σαλάτα
Για να μυρίσει…άνοιξη το τραπέζι σας. Τι θα χρειαστούμε: μαρούλι ρόκα ντοματίνια φρέσκο κρεμμύδι αλάτι (χρησιμοποίησα θαλασσινό) μπόλικο λεμόνι ελαιόλαδο…
26 Απρίλιος, 2017
Αρακάς με λουκάνικα γαλοπούλας
Μια συνταγή που θα αγαπήσουν και εκείνοι που δεν αγαπούν τον αρακά. Τι θα χρειαστούμε: 1/2 κιλό κατεψυγμένο αρακά 3…
25 Απρίλιος, 2017
Δροσερή κοτοσαλάτα
Αγαπημένη συνταγή μικρών και μεγάλων. Τι θα χρειαστούμε: 3 μπούτια από κοτόπουλο καλαμπόκι (5 κ.σ) αρακά (4 κ.σ) αλάτι, πιπέρι…
24 Απρίλιος, 2017
Smoothie με ανανά και μπανάνα
Θα γίνει το αγαπημένο σας! Τι θα χρειαστούμε: 1 ανανά 2-3 μπανάνες Νερό ή γάλα ή γιαούρτι Πως το φτιάχνουμε:…
21 Απρίλιος, 2017
Μακαρονάδα με μεσογειακή σάλτσα λαχανικών
Ένα ωραίο ανοιξιάτικο πιάτο. Τι θα χρειαστούμε: 1 συσκευασμένο ντοματάκι ψιλοκομμένο κλασικό (400 gr) 2 μελιτζάνες φλάσκες 1 κόκκινη πιπεριά…
20 Απρίλιος, 2017
Καριόκες χωρίς ζάχαρη με 5 υλικά
Η υγιεινή version του αγαπημένου γλυκού. Τι θα χρειαστούμε: 200 γρ καρύδια καλής ποιότητας και φρέσκα 200 γρ χουρμάδες χωρίς…
20 Απρίλιος, 2017
Ντόνατ φούρνου με μπανάνα και σοκολάτα
Θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Τι θα χρειαστούμε: 140 γρ αλεύρι (χρησιμοποίησα Ζέας) 50 γρ αλέυρι βρώμης (νιφάδες βρώμης…
19 Απρίλιος, 2017
Γαλοπούλα με πατάτες και λαχανικά στη γάστρα
Ένα φαγητό που μυρίζει…μαμά! Τι θα χρειαστούμε: 1 μπούτι γαλοπούλας (χωρίς πέτσα) 3- 4 πατάτες κομμένες σε μέτρια προς μικρά…
18 Απρίλιος, 2017
Πίτα με το αρνί του Πάσχα
Μπορούμε να το φτιάξουμε με το αρνί που μας έμεινε. Τι θα χρειαστούμε: 4 φύλλα χωριάτικα για πίτες 1 κιλό…
13 Απρίλιος, 2017
Λαμπρόψωμο
Παραδοσιακό και πεντανόστιμο. Τι θα χρειαστούμε: 700γρ αλεύρι δυνατό 550 αλεύρι μαλακό 2κ.τ.γ αλάτι 4 αυγά 200 γρ γιαούρτι 100γρ…
12 Απρίλιος, 2017
Κοκορέτσι
Δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζετε. Τι θα χρειαστούμε: 2 συκωταριές αρνίσιες 2 κιλά έντερα αρνίσια 2 μπόλιες 2 σκελίδες…
11 Απρίλιος, 2017
Ψωμί σικάλεως
Τι πιο ωραίο από το σπιτικό ψωμί; Τι θα χρειαστούμε: Για τον χυλό: 150γρ βραστό νερό 25γρ κοσκινισμένο ελαφρύ αλεύρι…
10 Απρίλιος, 2017