Μακαρονοσαλάτα με κολοκύθια και μυρωδικά
Η τέλεια ιδέα για το καλοκαίρι. Τι θα χρειαστούμε: 400 γρ βίδες ή μακαρονάκι κοφτό (βρασμένα) 200 γρ κολοκυθάκια κατά…
11 Ιούλιος, 2017
Στην κουζίνα
Βελουτέ σούπα πατάτα- σελινόριζα με λάδι μαύρης τρούφας
Μια σούπα που θα τρώτε όλες τις εποχές του χρόνου. Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ κρεμμύδια (3 μεγάλα) 600 γρ…
11 Ιούλιος, 2017
Δίχρωμη κινόα με σπαράγγια
Μια σαλάτα που θα αγαπήσετε! Τι θα χρειαστούμε: 200 γρ κινόα (χρησιμοποίησα λευκή και κόκκινη) 2 κρεμμύδια ξερά 3 πιπεριές…
10 Ιούλιος, 2017
Κριθαράκι με χταπόδι κοκκινιστό
Μια συνταγή που μυρίζει καλοκαίρι! Τι θα χρειαστούμε: 1 κιλό χταπόδι 350 γρ κριθαράκι Ξύδι καλής ποιότητας 400 γρ ντομάτα…
07 Ιούλιος, 2017
To Cheesecake μου
Ένα μυστικό πολλών χρόνων σήμερα αποκαλύπτεται! Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές και το μυστικό μου όπλο για να…
06 Ιούλιος, 2017
Μπάρες με ταχίνι, χουρμάδες και δημητριακά
Το πιο θρεπτικό σνακ! Τι θα χρειαστούμε: 100 γρ χουρμάδες (χωρίς το κουκούτσι) 100 γρ αποξηραμένη φράουλα 100 γρ φουντούκια…
06 Ιούλιος, 2017
Ομελέτα χωρίς…αβγά! Με ρεβυθάλευρο!
Πρωτότυπο και υγιεινό! Τι θα χρειαστούμε: 100γρ ρεβυθάλευρο 20 γρ τριμμένο αποξηραμένο κρεμμύδι 20 γρ διατροφική μαγιά 20 γρ ελαιόλαδο…
05 Ιούλιος, 2017
Παγωτό τσουρέκι
Ποιος θα αντισταθεί σε αυτό; Τι θα χρειαστούμε: 650 ml γάλα καρύδας το οποίο έχουμε αφήσει μια ωρίτσα στην κατάψυξη…
04 Ιούλιος, 2017
«Μεθυσμένο» λεμονάτο μοσχάρι με κριθαράκι
Μια συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι. Τι θα χρειαστούμε: 600 γρ άπαχο μοσχαράκι κομμένο σε μπουκίτσες 1 1/2 κούπα κριθαράκι…
03 Ιούλιος, 2017
Ταλιατέλες με σάλτσα από κουνουπίδι
Θα λατρέψουν την σάλτσα αυτή και όσοι δεν τρώνε κουνουπίδι. Τι θα χρειαστούμε: 1 πακέτο ταλιατέλες ή άλλο ζυμαρικό της…
02 Ιούλιος, 2017
Τούρτα καριόκα
Μια συνταγή χωρίς αβγά και γάλα Τι θα χρειαστούμε: Για τη βάση: 300 γρ χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι) 300 γρ καρύδια…
30 Ιούνιος, 2017
Λαχταριστά μαλακά μπισκότα σοκολάτας
Τα πιο νόστιμα μπισκότα! Τι θα χρειαστούμε: 300 γρ φουντούκια ανάλατα και άψητα (ζυγισμένα αφού τα έχουμε μουλιάσει) 200 γρ…
29 Ιούνιος, 2017
Εύκολη γρανίτα φράουλα χωρίς ζάχαρη
Μόνο με 3 υλικά. Τι θα χρειαστούμε: 6-8 φράουλες 6 παγάκια 1 κ.σ σιρόπι αγαύης Πως την φτιάχνουμε: Πλένουμε και…
28 Ιούνιος, 2017
Τορτίγια με κιμά
Γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή. Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο άπαχο 1 πράσινη, 1 κόκκινη, 1 κίτρινη πιπεριά Τυρί…
27 Ιούνιος, 2017
Λαχταριστό σοκολατένιο γλυκό
Για όλες εκείνες τις στιγμές που σας πιάνει μια λιγούρα, μια ακαταμάχητη λαχτάρα για γλυκό και ακόμα περισσότερο για σοκολάτα,…
26 Ιούνιος, 2017
Detox χυμός με παντζάρι, καρότο, πορτοκάλι και φράουλα
Ότι ακριβώς χρειαζόμαστε τις ημέρες του καλοκαιριού! Τι θα χρειαστούμε (για 6 χυμούς): 3 μικρά παντζάρια 3 μικρά καρότα 250…
23 Ιούνιος, 2017
Παγωτό φράουλα χωρίς ζάχαρη, χωρίς παγωτομηχανή, με 3 μόνο υλικά
Εύκολο και υγιεινό. Τι θα χρειαστούμε: 500 ml γάλα καρύδας το οποίο έχουμε αφήσει μια ωρίτσα στην κατάψυξη 200 γρ…
23 Ιούνιος, 2017
Αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας
Μια συνταγή που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια. Τι θα χρειαστούμε: 1 κ κιμά από γαλοπούλα (χρησιμοποίησα στήθος) 350…
22 Ιούνιος, 2017