Τραγανή πανσέτα
Για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας! Τι θα χρειαστούμε: 1 kg. πανσέτα, με το δέρμα της, χωρίς κόκκαλο 4-5 κγ…
29 Ιανουάριος, 2018
Στην κουζίνα
Παραδοσιακή φασολάδα
Τι καλύτερο για τον χειμώνα; Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ ξερά φασόλια 2 κρεμμύδια 2 καρότα 2 πιπεριές Φλωρίνης 4…
26 Ιανουάριος, 2018
Σπιτικά bake rolls με γεύση πίτσα
Ένα σνακ που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά! Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ αλεύρι (χρησιμοποίησα Ζέας) 200 – 210 γρ…
25 Ιανουάριος, 2018
Γκόρντον Μπλου
Μια συνταγή που θα σας μείνει αξέχαστη! Τι θα χρειαστούμε: 4 Φέτες Κασέρι 4 Φέτες Ζαμπόν 2 Φιλέτα κοτόπουλο Για…
25 Ιανουάριος, 2018
Παραδοσιακά καλτσούνια
Εύκολα και γρήγορα. Τι θα χρειαστούμε: 240 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. ½ κ.σ. χυμό λεμόνι ½ κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο…
24 Ιανουάριος, 2018
Γεμιστά καλαμάρια με ρύζι
Για όσους αγαπούν τα καλαμάρια! Τι θα χρειαστούμε: 1 κιλό καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 κρεμμυδάκια…
24 Ιανουάριος, 2018
Κοτόπουλο στη γάστρα με κριθαράκι
Το αγαπημένο πιάτο της μαμάς! Τι θα χρειαστούμε: 1 κοτόπουλο (1600γρ περίπου) κομμένο στα 6-8 κομμάτια 200 γρ ντοματίνια(αν δεν…
23 Ιανουάριος, 2018
Xοιρινό μπούτι με πατάτες baby
Η τέλεια ιδέα για το οικογενειακό τραπέζι. Τι θα χρειαστούμε: 1 μπούτι χοιρινό με κόκκαλο 2.5kg 2 σκελίδες σκόρδο 1…
22 Ιανουάριος, 2018
Μακαρόνια ολικής άλεσης με κοτόπουλο και πουρέ πιπεριάς
Αυτή τη μακαρονάδα θα την λατρέψετε! Τι θα χρειαστούμε: 1 πακέτο σπαγγέτι ολικής 5 πιπεριές φλωρίνης σε βάζο 1 σκελίδα…
22 Ιανουάριος, 2018
Λιγκουίνι με καλαμάρι και πέστο βασιλικού
Αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας! Τι θα χρειαστείτε: 500 γρ λιγκουίνι 300 γρ καλαμάρι καθαρισμένο κομμένο σε…
19 Ιανουάριος, 2018
Pumpkin pie
Αξίζει να τη δοκιμάσετε! Τι θα χρειαστούμε (για 1 ταρτιέρα 26 εκ.): 325 γρ. αλεύρι 195 γρ. βούτυρο, παγωμένο σε…
17 Ιανουάριος, 2018
Ατομικά τσιζκέικ με φυστικοβούτυρο
Ένα διαφορετικό τσιζκέικ! Τι θα χρειαστούμε: Για τη βάση: 100 γρ. μπισκότα τύπου digestive 60 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη…
16 Ιανουάριος, 2018
Σούπα κάστανο
Θα την λατρέψετε! Τι θα χρειαστούμε: 700 γρ. κάστανα, ψημένα 4 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες 1 κ.σ βούτυρο 1 μεγάλο καρότο,…
15 Ιανουάριος, 2018
Σαλάτα detox με βινεγκρέτ μουστάρδας
Το καλύτερο συνοδευτικό! Τι θα χρειαστούμε: Για τη βινεγκρέτ: 250 ml ελαιόλαδο 120 ml ξύδι (χρησιμοποίησα μηλόξυδο) 80 γρ πετιμέζι 1…
12 Ιανουάριος, 2018
Μπούτι χοιρινό με πατάτες
Ότι πρέπει για ένα οικογενειακό τραπέζι. Τι θα χρειαστούμε: 1 μπούτι χοιρινό με κόκκαλο 2.5kg 2 σκελίδες σκόρδο 1 kg…
10 Ιανουάριος, 2018
Κριτσίνια με σπανάκι και αλεύρι ζέας
Εύκολα και γρήγορα! Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ αλεύρι (χρησιμοποίησα Ζέας) 2 κ.σ τριμμένο αποξηραμένο κρεμμύδι 50 γρ ελαιόλαδο 1…
09 Ιανουάριος, 2018
Λατρεύω Τα Μακαρόνια
Λοιπόν παιδιά οι γιορτές σχεδόν τελείωσαν, οπότε ήρθε η ώρα να μπούμε στις παλιές υγιεινές διατροφικές μας συνήθειες. Η αγαπημένη…
08 Ιανουάριος, 2018
Σαλάτα με ρόδι, κάστανα και blue cheese
Σίγουρα θα εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Τι θα χρειαστούμε: 200 γρ ανάμεικτη πράσινη σαλάτα 1 πράσινο μήλο 2 κλωναράκια σέλερυ…
06 Ιανουάριος, 2018