Καταϊφοκασερόπιτα
Μια πίτα που θα γίνει η αγαπημένη σας! Τι θα χρειαστούμε: 1 πακέτο καταΐφι 300 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 300 γρ.…
26 Φεβρουάριος, 2018
Στην κουζίνα
Πίτσα με ζύμη από κινόα
Θα ξεχάσετε την κλασική ζύμη! Τι θα χρειαστούμε: 300 γρ. κινόα μουλιασμένη σε νερό για 6-8 ώρες 60 γρ. νερό ½ κγ. μπέικιν πάουντερ ½…
26 Φεβρουάριος, 2018
Μπισκότα με τζίντζερ και πορτοκάλι
Μια ξεχωριστή συνταγή για τους λάτρεις του τζίντζερ! Τι θα χρειαστούμε: 1 κούπα βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη 2 αυγά 3…
22 Φεβρουάριος, 2018
Μανιταρόπιτα με τυριά και μπεσαμέλ
Ποιός θα πει όχι σε αυτή την πίτα; Τι θα χρειαστούμε: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 1 κιλό μανιτάρια λευκά ή…
21 Φεβρουάριος, 2018
Παραδοσιακή λαγάνα
Επειδή μας αρέσει πολύ και δεν θέλουμε να την τρώμε μόνο την Καθαρά Δευτέρα. Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ. σκληρό…
19 Φεβρουάριος, 2018
Ταραμοσαλάτα
Ένα έδεσμα που αγαπάμε όλοι! Τι θα χρειαστούμε: 500 ml. Ηλιέλαιο 200 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 75 γρ. ταραμά λευκό 70…
19 Φεβρουάριος, 2018
Scrambled eggs
Η τέλεια συνταγή που θα σας κάνει να τα φτιάχνετε συνέχεια! Τι θα χρειαστούμε: 10 γραμμ. βούτυρο 3 αβγά 1…
16 Φεβρουάριος, 2018
Pork Crown: Χοιρινό με σάλτσα μπάρμπεκιου
Ήρθε η ώρα να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας! Τι θα χρειαστούμε: 800 γρ. χοιρινό καρέ, με το κόκκαλο 4 κ.σ.…
14 Φεβρουάριος, 2018
Tάρτα από φύλλο κρούστας με κοτόπουλο και σπανάκι
Αξίζει να την δοκιμάσετε! Τι θα χρειαστούμε: 8 φύλλα κρούστας 400 γραμμ. κοτόπουλο 6 φέτες μπέικον ½ κρεμμύδι 1 σκ.…
13 Φεβρουάριος, 2018
French Toast
Ένα πρωινό διαφορετικό από όλα τα άλλα! Τι θα χρειαστούμε: 2 αυγά 4 φέτες ψωμί brioche ή ψωμί του τοστ…
11 Φεβρουάριος, 2018
Φέτα τυλιγμένη σε φύλλο κρούστας
Εύκολο και γρήγορο! Τι θα χρειαστούμε: ½ πακέτο φύλλο κρούστας 400 γραμμ. φέτα 2 κουταλιές της σούπας ούζο (προαιρετικά) 3…
08 Φεβρουάριος, 2018
Μπιφτέκια κοτόπουλου με πατάτες και κρέμα τυριού
Μια συνταγή που θα λατρέψετε! Τι θα χρειαστούμε: Για τον κιμά: 1 κιλό κιμάς από κοτόπουλο 150 γραμμ. βούτυρο 3…
07 Φεβρουάριος, 2018
Πιροσκί με τυρί ή πατάτα
Η συνταγή που αγαπούν όλοι! Τι θα χρειαστούμε: Για τη ζύμη 500 γραμμ. αλεύρι 270 γραμμ. χλιαρό νερό 25 γραμμ.…
06 Φεβρουάριος, 2018
Κανελόνια με κιμά
Ποιος θα πει όχι σε αυτό το πιάτο; Τι θα χρειαστούμε: 500 γραμμ. κανελόνια 200 γραμμ. γραβιέρα 100 γραμμ. παρμεζάνα…
05 Φεβρουάριος, 2018
Ντόνατ μηλόπιτα
Μια εκπληκτική ιδέα! Τι θα χρειαστούμε: 100 γρ ελαιόλαδο 150 γρ πετιμέζι ή μέλι ή σιρόπι αγαύης 6 γρ ξύσμα…
02 Φεβρουάριος, 2018
Γαλακτομπούρεκο με αρωματική κρέμα
Αυτό το γαλακτομπούρεκο δεν το έχετε ξαναφάει! Τι θα χρειαστούμε: 4 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. βούτυρο γάλακτος 3 ολόκληρα αβγά…
02 Φεβρουάριος, 2018
Σοκολάτα βιενουά
Ότι καλύτερο για τον χειμώνα! Τι θα χρειαστούμε: 400 ml γάλα πλήρες 450 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, πολύ ψιλοκομμένη 240 ml…
31 Ιανουάριος, 2018
Η μπουγάτσα του Γιώργου Τσούλη
Θα την φτιάχνετε και θα την ξαναφτιάχνετε! Τι θα χρειαστούμε: Στον πάγκο εργασίας μας, απλώνουμε ένα φύλλο κρούστας. Με τη…
30 Ιανουάριος, 2018