Μια σαλάτα για όσους αγαπούν να δοκιμάζουν νέες γεύσεις και συνδυασμούς λαχανικών με φρούτα, από τον Γιώργο Σίσκα.
Τι θα χρειαστούμε;
- 200 γρ.σαλατικά (μαρούλι , iceberg , radicio…)
- 1 μέτριο , ώριμο αχλάδι κομμένο σε κομματάκια
- 50 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα σε κυβάκια
- 1 χούφτα καρύδια
- Αλάτι
- 1-2 φέτες ψωμί καψαλισμένο (εγώ βάζω ολικής άλεσης) ή κρουτόνς
Για τη σως :
- 6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. ξύδι βαλσαμικό
- 1 γεμάτη κ.γλ. μέλι
Πως την φτιάχνουμε;
Πλένουμε , στεγνώνουμε και χοντροκόβουμε τα λαχανικά , τα αλατίζουμε και τα τοποθετούμε σε σαλατιέρα . Ετοιμάζουμε και το αχλάδι και σκορπίζουμε τα κομμάτια του εδώ κι εκεί . Προσθέτουμε και το τυρί και τα καρύδια και ανακατεύουμε ελαφρά. Καψαλίζουμε και το ψωμί ή ετοιμάζουμε τα κρουτόνς και τα προσθέτουμε κι αυτά . Τέλος ετοιμάζουμε τη σως χτυπώντας όλα τα υλικά μαζί στο σέικερ και περιλούζουμε με αυτή τη σαλάτα .
Περισσότερες συνταγές του Γιώργου Σίσκα μπορείτε να βρείτε στην σελίδα του στο facebook
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131