Μια φίλη μας από την Κρήτη μας έστειλε μια ωραία συνταγή με παραδοσιακά ζυμαρικά και κοτόπουλο
Τι θα χρειαστούμε;
- 2 στήθη φιλέτα από κοτόπουλο κομμένα σε κύβους
- 250 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα
- 100 γραμμάρια γάλα
- Θυμάρι
- Λάδι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 500 γραμμάρια σκιουφιχτά ή χυλοπίτες κρητικές
Πως το φτιάχνουμε;
Σοτάρουμε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα με λάδι μέχρι να πάρει χρώμα . Ρίχνουμε το θυμάρι το αλάτι και το πιπέρι και σκεπάζουμε μέχρι να μαγειρευτεί (αν χρειαστεί ρίχνουμε λίγο νερό). Ζεσταίνουμε το γάλα και το ρίχνουμε μαζί με τη γραβιέρα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν μια πηχτή κρέμα.
Όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο ρίχνουμε μέσα τη σάλτσα γραβιέρας, ανακατεύουμε και περιχύνουμε τα ζυμαρικά μας.
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131