Στην εθνική οδό που συνδέει το Διδυμότειχο με το Σουφλί, στον νομό Έβρου, είναι χτισμένη η ιστορική κωμόπολη Λάβαρα.
Το χωριό παλαιότερα ονομάζονταν Σαλτήκ και τότε είχε πάρει το όνομά του από την κατασκευή σαλιών, που δεν είναι άλλο από τις πλατιές βάρκες για την μεταφορά εμπορευμάτων στον Έβρο. Τα σημαντικά αρχαιολογικά ευρήματα μαρτυρούν την μεγάλη του ιστορία ενώ έπαιξε σημαντικό ρόλο στην επανάσταση του 1821.
Αν περπατήσετε μέσα στα Λάβαρα θα δείτε τα παλιότερα κτίρια να δένουν άψογα με τα νέα και να σου δίνουν την αίσθηση πως είσαι σε ένα μεγάλο χωριό.
Οι κάτοικοί του είναι ιδιαίτερα φιλόξενοι, γνωρίζουν την ιστορία του τόπου τους και είναι πάντα πρόθυμοι να σου μιλήσουν για αυτήν.
Έχει ενδιαφέρον: Οι κάτοικοι του χωριού, θέλοντας να εκφράσουν την ευγνωμοσύνη τους για την αυτοθυσία των συμπατριωτών του, έχτισαν την εκκλησία του Αγίου Αθανασίου.
Στην περιοχή βρέθηκαν αρχαίες δεξαμενές και τάφοι.
Τι να δοκιμάσουμε: Αξίζει να δοκιμάσετε τοπικές συνταγές που διαφέρουν από της υπόλοιπης Ελλάδας, όπως για παράδειγμα λαχανιά, τζιγεροσαρμά, καβουρμά και βατό τηγανητό.
info
Φωτογραφίες: http://lavaraevrou.blogspot.gr, wikipedia, http://dim-lavar.evr.sch.gr/
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131