Μπορείτε να τις φτιάξετε μόνοι σας, πολύ εύκολα!
Τι θα χρειαστούμε:
- 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 κ.τ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 ½ κ.τ.γ. αλάτι
- 280 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κ.τ.σ. δενδρολίβανο ψιλοκομμένο
- Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
- Πιπέρι
Πως τις φτιάχνουμε:
Σε ενα μπώλ βάζουμε τα υλικά της συνταγής εκτος απ’το ελαιόλαδο και αρχίζουμε να ζυμώνουμε
Η ζύμη ειναι έτοιμη όταν ξεκολλάει απ΄τα τοιχώματα
Τυλίγουμε με μεμβράνη πολύ καλά και τη βάζουμε για μια ώρα στο ψυγείο
Κόβουμε σε κομμάτια και τα κάνουμε μπαλίτσες
Αλευρώνουμε την επιφάνεια και με τον πλάστη ανοίγουμε το κάθε φύλλο σε λεπτή πίτα
Τέλος τηγανίζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο
Περισσότερες συνταγές του private chef Πέτρου Συρίγου θα βρείτε στην ιστοσελίδα του www.petros-syrigos.com
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131