Μια συνταγή για να κάνετε τις ωραιότερες πίτες!
Τι θα χρειαστούμε:
- 6 φλ. αλεύρι
- ½ φλ ελαιόλαδο
- 2κ.τ.σ χυμό λεμονιού
- 2κ.τ.σ κορν φλάουρ
- λίγο αλεύρι για το άνοιγμα των φύλλων
- νερό χλιαρό
- 1κ.τ.σ αλάτι
Πως την φτιάχνουμε:
Ρίχνετε το αλεύρι και το αλάτι σε μια λεκάνη.
Προσθέτετε το ελαιόλαδο,το χυμό λεμόνιου,ανακατεύετε και ρίχνετε λίγο λίγο χλιαρό νερό.
Τα ζυμώνετε,ωσπου να αρχίσει να σχηματίζεται μια ζύμη απαλή που να ανοίγεται σε φύλλο.
Την αφήνετε σκεπασμένη ½ ώρα και στη συνέχεια τη χωρίζετε σε μπάλες
Πασπαλίζετε ενα τραπέζι με λίγο αλεύρι,βάζετε τις μπάλες της ζύμης,τις πασπαλίζετε με κορν φλάουρ και με τον πλάστη ανοίγετε φύλλα.
Περισσότερες συνταγές του private chef Πέτρου Συρίγου θα βρείτε στην ιστοσελίδα του www.petros-syrigos.com
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131