Η αγαπημένη μου φίλη Σόνια μοιράζεται μαζί μας την πρόσφατη γευστική εμπειρία της από το Παρίσι:
"Τα περισσότερα εστιατόρια την Κυριακή το βράδυ στο Παρίσι είναι κλειστά. Αυτό έγινε η αφορμή να ανακαλύψουμε το Derriere, που, αντισυμβατικό σε όλα του, Κυριακές βράδυ έχει τις πόρτες του ορθάνοιχτες. Πίσω από τα φημισμένα ρεστοράν 404 και Andy Wahloo (εξ’ ου και το όνομά του- στα ελληνικά «Πίσω») και πέντε βήματα από τη στάση του μετρό Arts et métiersήταν γεμάτο κόσμο (νέο κόσμο), έπαιζε ωραίες μουσικές και είχε σερβιτόρους που θα συναντούσες και στην πλατεία Αγίας Ειρήνης.
Μας το πρότειναν φίλοι Γάλλοι (πάντα θετικό να το προτείνουν οι ντόπιοι) και όταν μπήκαμε σε site για να διαβάσουμε και κανένα review πέσαμε πάνω σε πολλά καλά και κάποια πολύ ενδιαφέροντα σχόλια, όπως αυτό που μιλούσε για ένα δωμάτιο-καπνιστήριο στον επάνω όροφο που πρέπει, όπως έλεγαν, οπωσδήποτε να επισκεφτείς ακόμα κι αν δεν καπνίζεις, γιατί έχει ενδιαφέρον ντιζάιν με ξεχωριστό concept. Πράγματι, κρυμμένο πίσω από μια πόρτα με καθρέφτες, το καπνιστήριο ήταν σαν βγαλμένο από τις σελίδες του wallpaper και το monocle. Ουσιαστικά πρόκειται για ένα επιπλέον σαλόνι στον επάνω όροφο, δίπλα στις τουαλέτες, διακοσμημένο με αντίκες κάπως ανορθόδοξα τοποθετημένες, καθώς βλέπεις π.χ. τρεις πολυελαίους κρεμασμένους μαζί στη θέση του ενός ή μια κλασική 30s καρέκλα κρεμασμένη ανάποδα!
Το Derriere θυμίζει μικρό διαμέρισμα με έντονα design στοιχεία (από μια κλασσική Norton café racer μοτοσυκλέτα στην είσοδο μέχρι τοίχους από ρετρό πλακάκια) μέχρι που σερβίρει σε όλα του τα δωμάτια και έχει ακόμα και ένα πινγκ πονγκ μέσα στο χώρο ( κάποιοι πελάτες παίζουν κανονικά σε αυτό!). Δεν είχε ελεύθερο τραπέζι για δύο εκείνο το βράδυ, αλλά είχε διαθέσιμες δυο θέσεις στο μεγάλο κεντρικό τραπέζι της σάλας όπου οι παρέες τρώνε όλες μαζί. Εκεί καθίσαμε και δοκιμάσαμε νόστιμη γαλλική κουζίνα (όχι να πέφτεις κάτω από τις γεύσεις, αλλά μια χαρά νόστιμο γαλλικό μαμαδίστικο) πάνω σε σουπλά από πλαστικοποιημένη γκιπούρ δαντέλα. Το ταρτάρ τόνου ήταν σούπερ, η αγγινάρα μετριότατη, αλλά το αρνάκι και το μοσχάρι όλα τα λεφτά. Κάναμε και τσιγάρο ανάμεσα στο πρώτο και το δεύτερο πιάτο –μαζί με αρκετούς ακόμα που μετά το φαγητό πήραν το κρασί ή το κοκτέιλ τους και ανέβηκαν στο «πριβέ» δωμάτιο, πολλοί χωρίς να καπνίζουν- και δοκιμάσαμε και το σοκολατένιο σουφλέ που ήταν καταπληκτικό. Μετά το φαγητό το περιβάλλον ήταν τέτοιο που κάτσαμε και για ποτά. Ήταν μια από αυτές τις βραδιές που τις θυμάσαι για καιρό και λες μετά στους φίλους σου- αν πας Παρίσι, ένα βράδυ να πας οπωσδήποτε εκεί.
Στα γαλλικά Derriere σημαίνει πίσω, αλλά και «οπίσθια» -κάτι που οι ιδιοκτήτες έχουν χρησιμοποιήσει σαν οπτικό λογοπαίγνιο, αφού ο λογαριασμός ήρθε σε μια κάρτα με ένα ζευγάρι καλογυμνασμένα ανδρικά οπίσθια. Μας ήρθε γύρω στα 60 ευρώ το άτομο με καλό κρασί και μερίδες φαγητού από αυτές που χορταίνεις."
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1121
Warning: Use of undefined constant ad_units - assumed 'ad_units' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131
Warning: Use of undefined constant unit_state - assumed 'unit_state' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/mariaili/demo/wp-content/plugins/nevma-dfp-manager/nevma-dfp-manager.php on line 1131